プロ意識

これは、新梅田横丁の北斗って立ち飲みの店で食べた、あてです。

スモークサーモンですね！

二人で使った金額は1500円位です。安い！

日替わりな感じでシェフが入ってるらしくて、この日は、元ホテルのシェフをやってた方だとか、すごく繊細な感じが伝わって来ます！

ソースも美味しいし最高です！

何処でも、自分の培った事をだして、お客様を喜ばす意識に、感動します！

自分も、頑張らなくてはと、思いました！

kenji fujii